Our Meats - Bratwurst, Sausage & Snack Sticks

Bratwursts on a grill
We offer an extensive variety of homemade bratwurst and sausages. All of our sausages are done in small batches to ensure freshness and taste.


All Beef (No MSG)
Bacon/Bleu Cheese (No MSG)
Bacon & Cheddar (No MSG)
BBQ/Horseradish (No MSG)
Beer (No MSG)
Beer & Bacon (No MSG)
Bratwurst (No MSG)
Buffalo & Bleu Cheese (No MSG)
Butter/Garlic (No MSG)
Cheddar (No MSG)
Chili (No MSG)
Chorizo (No MSG)
Cranberry (No MSG)
Cubano (No MSG)
Dill Pickle (No MSG)
French Onion (No MSG)
Habanerno & Mango (No MSG)
Hodag (No MSG)
Honey Mustard (No MSG)
Inferno (No MSG)
Jalapeno (No MSG)
Jambalaya (No MSG)
Korean BBQ (No MSG)
Mushroom & Swiss (No MSG)
Mushroom & Wild Rice (No MSG)
No Salt Bratwurst (No MSG)
Onion & Garlic (No MSG)
Packer (No MSG)
Parm./Tomato/Basil (No MSG)
Parmesan/Garlic (No MSG)
Philly (No MSG)
Pizza (No MSG)
Pork Fajita (No MSG)
Rueben (No MSG)
Sassy Honey BBQ (No MSG)
Sauerkraut (No MSG)
Sriracha/ Onion (No MSG)
Spicy Northwoods (No MSG)
Sweet Pepper Relish (No MSG)
Teriyaki Pineapple (No MSG)
Tuscan (No MSG)
Whiskey Peppercorn (No MSG)

Chicken Brats

Chicken Bratwurst (No MSG)
Chicken Cordon Bleu (No MSG)
Chicken Fajita (No MSG)
Chicken Feta/Cheese/Spinach (No MSG)

Chicken Habanero/Mango (No MSG)
Chicken Jalapeno (No MSG)
Chicken Parm./Garlic (No MSG)
Chicken Italian Sausage


Hot Italian (No MSG)
Mild Italian (No MSG)
Sweet Italian (No MSG)
Pork Sausage-Bulk (No MSG)
Pork Sausage-Links (No MSG)
Maple Pork Sausage (No MSG)
Deluxe Breakfast
Sausage-rope style (No MSG)
Polish Sausage/Kielbasa (No MSG)
Potato Sausage (No MSG)

Smoked Sausage

Cheddarwurst (No MSG)
Mettwurst (No MSG)
Polish (No MSG)
Hot Andouville (No MSG)

Snack Sticks

Bessey's Hot Cheddar (No MSG)
Honey BBQ (No MSG)
Habanerno & Mango(No MSG)
Mild(No MSG)
Hot Sticks (No MSG)
Beef & Cheddar (No MSG)
Honey Ham (No MSG)
Teriyaki (No MSG)
Sausage and snack sticks with cheese and crackers

A variety of Wisconsin cheeses

Don't Forget the Cheese!